غفيلية وافتخر
01-17-2005, 04:33 PM
http://www.zayedboys.com/vb/images/smilies/rain-heart9.gif
المقادير:
ـ 4 أكواب متوسطة من دقيق الحلويات ـ كوبا سكر ناعم ـ ملعقة من بيكاربونات الصودا ـ قشرة ليمونة محكوكة ناعما ـ 3 بيضات مخفوقة ـ كوب شوكولاته مذوبة ـ 4 ملاعق من عصير الليمون ـ كوب من زيت دوار الشمس ـ نصف ملعقة ملح ـ ربع كيلو فراولة.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 مئوية، وفي انتظار ذلك انخلي الدقيق والسكر وبيكاربونات الصودا وقشرة الليمون في حلة العجن
2 ـ اعملي حفرة متوسطة في الوسط، ثم اسكبي فيها البيض والزيت وعصير الليمون. اخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على عجين لين، ثم اسكبيه داخل صينية فرن مربعة
3 ـ ادخلي الصينية إلى الفرن، ثم اتركي الكعكة تنضج بداخله لمدة 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها
4 ـ قطعي الفراولة إلى أنصاف، ثم زيني بها الكعكة بعد تقطيعها لمربعات متساوية الحجم، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالشوكولاته المذوبة مثلما توضح الصورة.
http://www.zayedboys.com/vb/images/smilies/rain-heart9.gif
وبالعافيه عليكم
المقادير:
ـ 4 أكواب متوسطة من دقيق الحلويات ـ كوبا سكر ناعم ـ ملعقة من بيكاربونات الصودا ـ قشرة ليمونة محكوكة ناعما ـ 3 بيضات مخفوقة ـ كوب شوكولاته مذوبة ـ 4 ملاعق من عصير الليمون ـ كوب من زيت دوار الشمس ـ نصف ملعقة ملح ـ ربع كيلو فراولة.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 مئوية، وفي انتظار ذلك انخلي الدقيق والسكر وبيكاربونات الصودا وقشرة الليمون في حلة العجن
2 ـ اعملي حفرة متوسطة في الوسط، ثم اسكبي فيها البيض والزيت وعصير الليمون. اخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على عجين لين، ثم اسكبيه داخل صينية فرن مربعة
3 ـ ادخلي الصينية إلى الفرن، ثم اتركي الكعكة تنضج بداخله لمدة 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها
4 ـ قطعي الفراولة إلى أنصاف، ثم زيني بها الكعكة بعد تقطيعها لمربعات متساوية الحجم، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالشوكولاته المذوبة مثلما توضح الصورة.
http://www.zayedboys.com/vb/images/smilies/rain-heart9.gif
وبالعافيه عليكم