صنيه بسلطه الطحينة

[أم البراء]

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ
+++++++++++++++++++++++++++
صينيه بسلطة الطحينة
+++++++++++++++++++++++++++
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــ
المقـــــــــــــــــــــــــــادير:
نصف كيلو لحم أو دجاج مفروم
نصف كيلو بطاطس
زيت للقلي
جبنة موزريلا
بصل مفروم(كبيرة الحجم)
حزمة بقدونس
سلطة طحينة

=============================================

الطــــــــــــــــريقــــــــــــــة:

1-بعد تقشير البطاطس قطعيها إلى شرائح مستديرة, اقليها .
2-ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة ثم ضعي البصل المفروم , وبعد ذلك ضعي اللحمة ودعيها لمدة نصف ساعة.
3-بعد نضج اللحمة ضعي القليل من الكمون والفلفل الأسود والبقدونس المفروم.
4-احضري إناء وضعي فيه 5ملاعق طحينة و ربع كأس ماء وملعقتان من الخل وعصير ليموناتان وقليل من الملح.
6-بعد ما تنتهين من صنع سلطة الطحينة ,احضري صينية.
7-الطبقة الأولى بطاطس .
8-الطبقة الثانية اللحمة.
9-ضعي سلطة الطحينة بالتساوي على اللحمة ومن ثم ضعي جبنة موزريلا.
10-ادخليها الفرن فقط لتحمير الوجه.

+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+
!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!+!

وأتمـــــــــــــــــــــــنى تعجبكم ...

تحياتي ..أم البـــــــــــراء

[حزن وفرح]

كل شي منك رووووووووووووووووووووووووعه

ويعطيك الف عافيه على الموضوع والجهد المبذول

[أم البراء]

الله يعافيك حزن وفرح

[غفيلية وافتخر]

مشكوووووووووووووووووره حبيبتي

وسيدا ع المطبخ بسويها

[أم البراء]

يعطيك العافيه على المرور أختي غفيليه وأفتخر ..

[مهند]

شوكوووووووووورن

الله عافهن بناتنا مسويات

شغل وهمه >>>>>>>> شقردية والله

ومن جد روووووعة >>>>>>>>> يعني مجربها :)