عندي لكم دجاج بالخلطه الرهيبه دخلوا والله ما بتخسرون

[صعبــ المنـالي ــة]

مرحبااااا

يت احط اكله يبتها من رفيجتي تقول انه اكله حلوه بس ما جربتها ان شاء الله بسويها وبقولكم رايي بعد انتو جربوووو


المقادير :

دجاجه وحده
حبتين بطاطس (على حسب الكميه طبعا)
حبتين باذنجان ( بعد على حسب الكميه )


مقادير الخلطه العجيبه :




معلقه كبيره واحده مايونيز
كوب من مرق الدجاج السابق
قشطة التاج او نستله واحده
نصف ملعقه كبيره دقيق

الطريقه :
- نقطع الدجاج اربع قطع ونفور الدجاج في قدر مليئ بالماء مع وضع له الملح وقليل من البهارات
-نقطع البطاطس والباذنجان الى قطع مربعات بحيث تكون لا متوسطه ولا صغيره جدا ونحمرهم في الزيت ومن ثم نتركهم على جنب
-نخلط جميع مقادير الخلطه العجيبه في خلاط الطماطم حتى يصبح الخليط ليس غليظ ولا خفيف متوسط بحيث يكون اخف من خليط الباشميل
-بعد ان ينضج الدجاج نبدا بتقطيعه الى قطع صغيره ثم نضع الدجاج اول طبقه في صحن من البايركس والطبقه الثانيه البطاطس والطبقه الثالثه الباذنجان والخلطه العجيبه تكون الطبقه الرابعه وبعدها نضعه في الفرن حتى يحمر الوجه فقط ...نخرجه من الفرن وتؤكل مع الخبز

وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء والعافيه

تحياتي

[غفيلية وافتخر]

يسلموووووووووووو يالغاليه ويعطيك العافيه
بسويها وبجرب اذا حلوه او لا مع انو اكيد حلووووه دامها منك :)

[حزن وفرح]

يعطيك العافيه اختي صعبة المنالي

ومن جد يعني انتي وغفيليه شايلين قسم المراءه والطبخ ومفعلينه

يعني من جد تستحقون كل الشكر والتقدير

[صعبــ المنـالي ــة]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسلمووووووووووو على الطله خيتوووو غفيليه وافتخر وخيووو حزن وفرح ويعطيكم العافية


أختكم
صعبة المنالي

[علي اليامي]

يسلمو

اختى صعبه المنالي

على هالخلطه الرهيبه

[صعبــ المنـالي ــة]

مرحبااا

يسلمووووو على الطله خيووو علي اليامي


أختك
صعبة المنالي