غفيلية وافتخر
03-08-2005, 02:55 PM
* المقادير :
- كرة من جبنة الشنكليش .
- 3 بصلات خضر مقطعة .
- بصلة مفرومة .
- حبة فليفلة خضراء مفرومة .
- 3 حبات طماطم مفرومة .
- زيت زيتون .
* الطريقة :
1- تفتت جبنة الشنكليش ويقطع البصل وتفرم الفليفلة الخضراء والبصل الأخضر وتقطع الطماطم قطعاص صغيرة .
2- تخلط كل المكونات معاص وتضاف اليها كمية كافية من زيت الزيتون .
3- يسكب المزيج في طبق التقديم .
- كرة من جبنة الشنكليش .
- 3 بصلات خضر مقطعة .
- بصلة مفرومة .
- حبة فليفلة خضراء مفرومة .
- 3 حبات طماطم مفرومة .
- زيت زيتون .
* الطريقة :
1- تفتت جبنة الشنكليش ويقطع البصل وتفرم الفليفلة الخضراء والبصل الأخضر وتقطع الطماطم قطعاص صغيرة .
2- تخلط كل المكونات معاص وتضاف اليها كمية كافية من زيت الزيتون .
3- يسكب المزيج في طبق التقديم .