عمل بطاطس مقرمش

[غفيلية وافتخر]

الكميه تكفي: شخصين مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: ساعة

المقادير

5 بطاطس غير مقشر
1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
بهارات وملح
بقصماط
زيت للقلي



الطريقة

يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير. .1
ثم يسلق ونضع عليه خلاصة مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق. .2
ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقصماط. .3
ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة. .4
بعدها يقلى في زيت وبالهناء والعافية ............ .5

[حزن وفرح]

الله يعطيك العافيه غفيليه على نشاطك وتفاعلك في القسم

والف شكر لك اختي

[غفيلية وافتخر]

حزن وفرح الله يعافيك وتشكرت ع المرور